أحب الصالحين ولست منهم لعلي أن أنال بهم شفاعة وأكره من تجارته المعاصي ولو كنا سواء في البضاعة" الشافعي"

 

آخـــر الـــمـــشـــاركــــات

شرح موقع Hitleap هيت ليب وكيفية جلب آلاف الزوار لموقعك مجاناً » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// اكبر وأحدث موقع تسويق الكتروني في قطر » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// بيوت الحرية لعلاج الادمان والتنمية البشرية » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// برنامج رائع للايفون » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// اطلب اي نوع من انواع البحوث من موقع بحوث دوت كوم » الكاتب: احمدمحمدطارق » آخر مشاركة: احمدمحمدطارق /// نشر مقالة مفيدة وحصرية على موقعكم القيّم » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// المركز الاوربي لزراعة الشعر تركيا اسطنبول » الكاتب: احمدمحمدطارق » آخر مشاركة: احمدمحمدطارق /// آلاف الزوار يوميا لموقعك و تحسين ترتيبه في اليكسا » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// شرح موقع Hitleap هيت ليب وكيفية جلب آلاف الزوار لموقعك مجاناً » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى /// الوكيل.. اجعل العالم يرى إعلانك بشكل مجاني » الكاتب: شيماء شكرى » آخر مشاركة: شيماء شكرى ///
النتائج 1 إلى 12 من 12

الموضوع: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

  1. #1
    الهيئة التأسيسية
    الصورة الرمزية رشا محمد
    الحالة : رشا محمد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 108
    تاريخ التسجيل : Jul 2004
    الدولة : حيثُ يكون ..أكون
    المشاركات : 42,103
    التقييم : 10

    الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    يعتبر الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون غير المشبعة والاحادية والذي يعتبر مفيدا جدا لجسم الانسان خصوصا وانه يحمي القلب من امراض القصور وامراض الشرايين الاخرى وتصلبها ويخفض الجوز معدل الكولسترول الضار” ldl “ في الدم .

    كما وتحتوي المكسرات على العديد من الفوائد الاخرى مثل احتوائها على الالياف الغذائية والتي قد تصل الى اكثر من 3% خصوصا البندق .
    وترتبط اهمية الالياف في وقايتها في الكثير من المشاكل خصوصا علاج امراض القولون كما تحوي الالياف العديد من مضادات الاكسدة والفيتامينات لذا فهي تلعب دورا اساسيا في الحد من امراض تصلب الشرايين وامراض القلب والحد من الشعور بالجوع وهذا يفيد البدينين الراغبين في تنحيف اجسامهم حيث ان الامتناع عن الطعام وبقاء المعدة فارغة بشكل مستمر يؤثر على ظهور القرحة المعدية لذا ينصح بتناول كمية كافية من المكسرات يوميا والتي يكون لها تأثير كبير على الحد من الجوع شرط ان يكون تناولها بشكل معقول وبدون اسراف.
    وتحتوي المكسرات على نسبة جيدة من البوتاسيوم والذي يعتبر عنصرا فعالا لتنشيط العضلات خصوصا عضلة القلب ، كما وان للمكسرات اهمية للاطفال والحوامل لانها تمنحهم عنصري الحديد والكالسيوم وتكمن اهمية هذين العنصرين انها تساعد الحوامل والاطفال على الوقاية من فقر الدم وهشاشة العظام وجعل اعضاء الجنين في نشاط دائم داخل رحم الام كما انه مفيد لبناء المخ والعظام لاحتوائه على مادة الفسفور .
    وتحوي المكسرات البروتينات التي تضاهي تلك الموجودة في اللحوم بل انها الافضل لان بروتينات المكسرات لا تكون حامض البواليك في الجسم والتي تسببها بروتينات اللحوم ويكاد زلال المكسرات ان يكون خاليا من الجراثيم الضارة والطفيليات كما وتؤكل المكسرات نية فتبقى محافظة على فائدتها .

  2. #2
    الهيئة التأسيسية
    الصورة الرمزية رشا محمد
    الحالة : رشا محمد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 108
    تاريخ التسجيل : Jul 2004
    الدولة : حيثُ يكون ..أكون
    المشاركات : 42,103
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    أضافت ست دراسات جديدة عرضت في مؤتمر البيولوجيا في واشنطن مزيدا من الإثباتات التي تشجع على أكل اللوز، فقد أكدت هذه الدراسات ما أظهرته بحوث سابقة من أن اللوز يخفض مستويات الكولسترول الضار ويساعد في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب وحماية الخلايا من التلف.

    ويرى الباحثون أن تناول حفنة من اللوز أو ما يعادل أونصة واحدة يوميا كجزء من الغذاء الصحي, يساعد في تقليل خطر الإصابات القلبية عن طريق تقليله لمستويات الكولسترول الكلي وكولسترول البروتين الشحمي الضار القليل الكثافة. وأشاروا إلى أن كل انخفاض في الكولسترول بنسبة 1% يقابله انخفاض في خطر الأمراض القلبية بنسبة 2%, وهذا يعني أن بإمكان الأشخاص الذين يملكون مستويات أعلى من 200 مليغرام من الكولسترول لكل ديسيلتر من الدم تقليل هذا المستوى إلى 190 مليغراماً لكل ديسيلتر بجعل اللوز جزءا من غذائهم اليومي وبالتالي تقليل خطر إصابتهم بأمراض القلب بنسبة 10%.

    وتوصلت إحدى هذه الدراسات التي أجريت في جامعة تورنتو الكندية إلى آثار مشابهة للوز إذ تبين أن الرجال والنساء الذين تناولوا أونصة واحدة أو حفنة من اللوز يوميا نجحوا في خفض مستويات الكولسترول في دمائهم بنحو 3%, وزادت هذه النسبة إلى الضعف عند تناول حفنتين يوميا.

    واقترحت دراسة أخرى قام بها العلماء في جامعة تافتس الأميركية أن العناصر المغذية الموجودة في كل من اللوز وقشوره قد تقدم حماية كبيرة مما لو كانا منفصلين عن بعضهما. وأكدت دراسة أخرى من جامعة كاليفورنيا أن المواد المضادة للأكسدة في قشور اللوز بالإضافة إلى محتواه الطبيعي من فيتامين (e) تؤثر بصورة إيجابية في الصحة العامة وخاصة عند تناول الثمار بقشورها.

    وتناول اللوز لا يسبب زيادة الوزن والسمنة, فقد أظهرت دراسة أجريت في كلية كنغ الطبية البريطانية أن جدران الخلايا في ثمار اللوز قد تلعب دورا في امتصاص الجسم للدهون الموجودة فيها, فعند أكل اللوز لا يمتص الجسم جميع الدهون فيه, فلا تدخل في عملية الهضم وتطرح خارجا, الأمر الذي يجعل اللوز طعاما صحيا قليل السعرات.



    موطن و تاريخ اللوز


    آسيوي وخصوصأ في بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط، خصوصاً المناطق التي تمتد بين روسيا
    وتركيا واليونان وسوريا ولبنان.
    دخل اللوز الى أوروبا عبر اليونان في القرن الخامس قبل الميلاد.


    تركيب اللوز


    اللوز الحلو غني بالزيوت الحمضية الدهنية النباتية غير المشبعة، والبروتين، والسكر، يحتوي على
    فيتامينات a، b1، b2، pp، b5، b6، أملاح معدنية ومعادن مثل فوسفور، بوتاسيوم،
    ماغنزيوم، كالسيوم، كبريت، صوديوم، حديد.
    لب اللوز يحتوي على الفوسفور الطبيعي، لذلك يعتبر مهماً جداً للأعصاب ونشاط الدماغ، وعلاجه من
    أمراضه.

    اللوز المر يحتوي على مواد سامة هو "حامض السيانيد" ، بحيث إن تناول 10حبات تحدث
    مضاعفات خطيرة، يموت الإنسان الذي يتناول السيانيد بشكل سريع، وتصدر عنه صرخة قوية مميزة
    تسمى:" صرخة السيانيد "، يستعمل عملاء المخابرات كبسولات السيانيد للانتحار عند اكتشاف
    أمرهم في بلدان معادية، يموت الانسان بسببها في بضع ثوان.


    استعمالات و فوائد اللوز الطبية


    - مسهل للطبيعة.
    - يغذي الطبقات المختلفة من الجلد وينعم البشرة الجافة، يزيل تحريض الجلد وتآكله، يعالج كثيراً من
    أمراض الجلد وتشقق ونشاف اليدين والرجلين.
    - يعالج الحروق من الدرجة الأولى.
    - يستعمل حليب اللوز(لوز مسحوق، سكر، ماء)، لأمراض الصدر والسعال المزمن والربو.
    - حليب اللوز يعالج تهيج الجهاز الهضمي عبر ترسيب اللوز المسحوق فوق المناطق المهيجة، ويمنع
    احتكاك الطعام والفضلات بها.
    - يعالج أمراض المسالك البولية، يفتت الحصى والرمل. يكافح التهابات الكلى.
    - المعادن خصوصاً( الفوسفور)، والزيوت الحمضية غير المشبعة تهدئ الأعصاب، وتنشط الدماغ
    ووظائفه، وتمنع أمراض النشاف والانسداد والجلطات (الفالج)، والرعاش الباركنسوني.
    - ينشط الطاقة الجنسية، ويزيد في تعداد النطف المنوية( يكافح العقم).
    - يعالج الامراض العصبية والاوجاع.
    - يمنع فقر الدم بواسطة فيتامينات b المركبة، والحديد والمعادن.
    - يحمص اللوز ويضاف الى القهوة، فيخفف نسبة الكافيين، ويمكن استعماله كبديل كلي للبن والقهوة.
    - يكافح الديدان المعوية .
    - قشر اللوز المغلي يكافح الرشح والتهابات الحلقوم والسعال.
    - هناك دراسة حديثة تشير الى زيت اللوز كمانع لأمراض القلب.
    - تفيد دراسات بأن زيت اللوز إذا استُعمل بدلاً من الدهون يخفض مستوى الكوليسترول بالدم، ومفعوله
    يكون أقوى من زيت الزيتون.
    - يمنع تشنج العضلات ويرخيها، ويستعمل في علاج الفقرات، تدخل أنواع اللوز في صناعة بعض
    الأدوية المستعملة في علاج تشنج العضلات مثل البرقة، وعلاج أمراض الفقرات.
    - اللوز مع الماء موضعياً وعبر الفم يخفف من أمراض الحساسية خصوصاً الشري.
    - اللوز يكافح الصداع موضعياً وعبر الفم.
    - اللوز يقوي البصر ، ويمنع قصور النظر والعشى الليلي، عبر فيتامين a الذي يحتويه.

  3. #3
    "sozi"
    الصورة الرمزية سوسن حسين
    الحالة : سوسن حسين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 252
    تاريخ التسجيل : Mar 2005
    المشاركات : 16,725
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    موضوع مهم جداا

    مشكوره بنت عمى على هالنقل


    تحياتى

  4. #4
    " أم ثابت "
    الحالة : رجاء بشير غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 1339
    تاريخ التسجيل : Feb 2007
    الدولة : فلسطين
    المشاركات : 15,303
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    يعني بس سؤال صغير هلا اللوز المحمص هو المفيد ولا النيئ

    لاني باكل اللوز المحمص والمملح وسمعت انه بيعمل زيادة بالوزن ودهون كثيرة

    شكرا لكِ رشا

  5. #5
    الهيئة التأسيسية
    الصورة الرمزية رشا محمد
    الحالة : رشا محمد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 108
    تاريخ التسجيل : Jul 2004
    الدولة : حيثُ يكون ..أكون
    المشاركات : 42,103
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    من خلال الموضوع واضح انه الني هو الافضل لانه هو ذاته في دهون مفيدة
    شكرا لمروركن

  6. #6
    "sozi"
    الصورة الرمزية سوسن حسين
    الحالة : سوسن حسين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 252
    تاريخ التسجيل : Mar 2005
    المشاركات : 16,725
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    طبعا بدون تحميص واضافه الملح والبهار والكارى وما بعرف شو كمان افضل بكتير

  7. #7
    كاتبة
    الحالة : صالحة غرس الله غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 6115
    تاريخ التسجيل : Jul 2009
    المشاركات : 74
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    بطبعي أحب اللوز كثيرا
    ولكن يشاع أنه يرفع من ضغط الدم ويحدث ألما في الرأس فما مدى صحّة ذلك ؟
    تحياتي وشكرا على الإفادة

  8. #8
    "sozi"
    الصورة الرمزية سوسن حسين
    الحالة : سوسن حسين غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 252
    تاريخ التسجيل : Mar 2005
    المشاركات : 16,725
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    شوفى اختى صالحه
    هلا كل شي زاد عن حده انقلب ضده
    قلنى كلوا لوز بس مو شوال لوز ونتبهى يكون بدون ملح مش مملح اللوز الطبيعى ...هيك معلوماتى بتقول

    بس انه برفع الضغط وما الى ذلك لا ادرى فلربما كثرته ترفع الضغط

  9. #9
    أبو الأمجد
    الصورة الرمزية شجاع الصفدي
    الحالة : شجاع الصفدي غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 5
    تاريخ التسجيل : Mar 2004
    الدولة : الوطن المحتل
    العمل : أعمال حرّة
    المشاركات : 52,649
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    معلومات تهمني .. رغم أن الكثيرين قالوا لي أن المكسرات تضر وتزيد من نسبة الدهون !
    شكرا جزيلا رشا
    ترى هل الأمر ينطبق على اللوز فقط أم المكسرات الأخرى والتي لم يوضحها الموضوع

  10. #10
    الهيئة التأسيسية
    الصورة الرمزية رشا محمد
    الحالة : رشا محمد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 108
    تاريخ التسجيل : Jul 2004
    الدولة : حيثُ يكون ..أكون
    المشاركات : 42,103
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    الكريمه صالحه غرس الله
    طبعا يرفع الضغط لو كان محمص ومشبع بالملح
    بالتأكيد رح ينشف ريقنا منه .. انما رح ابحث عن النقطه ان شالله للتأكد .

    شجاع ..
    بكل تأكيد المكسرات النيئه لها فوائد عظيمه ومفيدة ولكن باعتدال .. لا ادري هل جميع المكسرات بنفس المستوى ام لا لكن اكيد لها فوائد
    اذكر امي في بدايه هذا العام بسبب مشاكل الضغط وبداية لارتفاع الدهون
    وصف لها الطبيب يوميا تأكل 7 حبات لوز نيء كانت تطحنتهم لسهولة اكلهم ومنعها عن الجزر وللان ما عرفت ليش
    وخلال فترة بسيطة شعرت ان وزنها بدأ بالنزول بشكل تدريجي وصحتها بشكل عام تغيرت ولا زالت مستمرة على اكل اللوز النيئ
    طبعا البوتاسيوم مرافق للمكسرات خصوصا اللوز وهي بتاخد كمان اقراص بوتاسيوم

    شكرا لمروركم جميعا

  11. #11
    شاعر ( التدقيق العروضي )
    الصورة الرمزية عمر الهباش
    الحالة : عمر الهباش غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 6048
    تاريخ التسجيل : Jun 2009
    الدولة : فلسطين -غزة
    العمل : مهندس مدني
    المشاركات : 675
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    معلومات مفيدة ومركزة

    شكرا للغالية رشا محمد


    تحياتي لقلمك الذي يأتينا بالجديد المفيد

  12. #12
    الهيئة التأسيسية
    الصورة الرمزية رشا محمد
    الحالة : رشا محمد غير متواجد حالياً
    رقم العضوية : 108
    تاريخ التسجيل : Jul 2004
    الدولة : حيثُ يكون ..أكون
    المشاركات : 42,103
    التقييم : 10

    رد: الدهن الموجود في الجوز واللوز من الدهون المفيدة للجسم

    اهلا بك استاذ عمر
    سعيدة بتواصلك الطيب
    نتمنى الفائدة للجميع ان شاء الله

معلومات الموضوع

الأعضاء الذين يشاهدون هذا الموضوع

الذين يشاهدون الموضوع الآن: 3 (0 من الأعضاء و 3 زائر)

المواضيع المتشابهه

  1. غاز الرادون الموجود في المباني خطر على الصحة
    بواسطة هاشم الصفدي في المنتدى ملتقى الأبحاث العلمية والتكنولوجيا
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 30-03-2010, 06:46 PM
  2. اليهن.!!.. مستحضر عشبي لكشف الخيانة الزوجية!!!!
    بواسطة محمد السنوسى الغزالى في المنتدى عيادة الصداقة
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 06-03-2010, 01:01 PM
  3. أهمية الماء للجسم
    بواسطة ورده في المنتدى عيادة الصداقة
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 20-07-2009, 04:10 AM
  4. حشيشة الدهن تعالج السعال المزمن
    بواسطة ربا محمد خميس في المنتدى ملتقى الطب الغذائي وعلم الميكروبيوتك
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 06-07-2008, 01:47 AM
  5. الكريب مع الكريمة والموز..
    بواسطة ربا محمد خميس في المنتدى ملتقى ربات البيوت
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 26-11-2006, 11:47 AM

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •